Kulinārā mantojuma festivāls pils kompleksā pulcēja simtiem krāslaviešu un pilsētas viesu. Zem Starptautiskā līmenī pazīstamā “Kulinārā mantojuma” brenda savas uzņēmējdarbības prasmes prezentēja projekta partneri no Latgales, Baltkrievijas un Lietuvas.
Kulināro un konditorejas delikatešu plašajā piedāvājumā sev ko tīkamu varēja atrast visizvēlīgākie gardēži. Pankūkas un zivju zupa, mājas sieri, Latgales vīns, kvass un alus, augļu sulas, saldējums, ārstnieciskās tējas… Kā arī mājas kūpinājumi – pirkstus var norīt! Mioru lauku sētas “Pie Petroviča” saimnieki cienāja ar buļbešniekiem, bet Šilininku ūdensdzirnavu īpašnieki – ar pankūkām no rupja maluma miltiem. Un visur tika akcents likt uz ekoloģiski tīriem produktiem. Es ar lielu patiku baudīju “Mežābeļu” zivju zupu un karstas pankūkas ar slaveno Indras ievārījumu.
Tirgotāju rindas labprāt apmeklēja arī valsts prezidents Raimonds Vējonis, kurš pieņēma Ingas un Māra Eizenbergu dāvanu – ārstnieciska medus burciņu.
Aleksejs Gončarovs
Laikraksts “Ezerzeme” Nr. 55 (24.07.2015.).
Lasi “Ezerzemi” elektroniskā versijā! Vairāk info šeit!
“Ezerzemes” redakcijā (Lāčplēša 20, Krāslava) laikrakstu var iegādāties par 0,36 EUR.
0 komentāru