Veiksmīgai gaļas nozares attīstībai

2010. gada 24. novembrī notika diskusija “Kooperācijas perspektīvas un problēmjautājumi gaļas nozarē”, kurā tikās nozares eksperti, lai runātu par esošo situāciju un nākotnes perspektīvām. Diskusijas galvenais secinājums — kooperācija var kalpot kā instruments, lai attīstītu gaļas nozari Latvijā, veicinot kvalitatīvas izejvielas audzēšanu un nodrošinot tirgu pieejamību.

Latvijā saimniecībās ganāmpulki ir relatīvi nelieli. Pēc Lauksaimniecības datu centra publiskās datu bāzes ziņām vidējais aitu ganāmpulka lielums ir 5 aitas, liellopu — 10 liellopi, kazu — 5 kazas. Nelielais dzīvnieku skaits nedod iespēju lauksaimniekam būt konkurētspējīgam un izvirzīt savas prasības dzīvnieku pircējiem. Kooperācija būtu viens no risinājumiem, jo apvienojoties veidotos liels pārdodamo dzīvnieku skaits, kas dotu iespēju ietekmēt dzīvnieku cenu un pacelt nozares kopējo konkurētspēju.
Kooperatīva “ABC Projekts”, kas nodarbojas ar liellopu realizāciju, valdes priekšsēdētājs Mārtiņš Vāgners norādīja: “Gaļas nozarē joprojām ļoti izteikts ir “pelēkais tirgus”. Tas kropļo nozari un traucē arī kooperatīvu attīstībai, kas darbojas, ievērojot visas likuma normas. Tā ir viena no problēmām, ar ko būtu jācīnās valstiskā līmenī. Tāpat problēma ir brīvu finanšu resursu nepietiekamība dzīvnieku iepirkšanā, kā arī neizlīdzināta dzīvnieku kvalitāte, kas rada grūtības nodrošināt viendabīgu pārdodamo dzīvnieku apjomu. Zemnieki to apzinās, tādēļ nozarē strādājošie kooperatīvi ir gatavi iesaistīties šīs problēmas risināšanā.”

Diskusijas noslēgumā tika runāts arī par nepieciešamajiem pasākumiem, lai veicinātu kooperāciju gaļas nozares zemnieku vidū. Tika uzsvērta zemnieku izglītošanas nepieciešamība, kā arī veiksmīgāko zemnieku kooperācijas piemēru izcelšana. Tika arī secināts, ka ļoti būtiski izveidot pilna cikla kooperāciju, kas ietvertu dzīvnieku izaudzēšanu, dzīvnieku savākšanu, pārstrādi un tirdzniecību. Būtiski ir arī izskaust “pelēko tirgu”, kas kavē nozares un kooperācijas attīstību.

Daina SALIŅA, “Alpha Baltic” Sabiedrisko attiecību projektu vadītāja