Только осмысленный труд делает человека счастливым, а избравшего служение земле постоянно подстерегают испытания. Уходящий год не стал исключением, и даже в почти экстремальных условиях латгальский крестьянин в очередной раз продемонстрировал профессионализм и несгибаемость духа. К сожалению, жизнь на селе легче не становится, но разве это повод для пессимизма? Наши фермеры, всем невзгодам вопреки, продолжают доказывать, что местные продукты на столе — самые качественные, полезные, что и находит отклик в сердцах покупателей. Все больше людей стараются поддержать отечественного производителя.
Прошли времена, когда мы гонялись за импортными товарами. И, покупая сегодня латвийские мясомолочные продукты, овощи и фрукты, убиваем двух зайцев: поддерживаем своих крестьян и получаем гарантию потребления здоровой пищи. В подтверждение — конкурс-дегустация консервированных и маринованных заготовок на зиму, которая и стала новым дополнением популярных крестьянских балов. Нынешнее название — «Заключительное мероприятие сельскохозяйственного года «Saimnieks 2014».
Алексей ГОНЧАРОВ
Продолжение читайте в «Эзерземе» № 78 от 10.10.2014.
0 komentāru