Исследование привычек употребления ягод и фруктов, проведенное Латвийской ассоциацией садоводов в конце 2010 года, показывает: с появлениями признаков простуды лишь 27% опрошенных хватаются за медикаменты, в свою очередь, почти половина жителей страны — 47,5% — старается укрепить иммунитет с помощью свежих ягод и фруктов.
Согласно некоторым исследованиям, присутствующие в ягодах и фруктах витамины и антиоксиданты могут снять до 20% признаков простуды, а также значительно сократить период болезни. Содержащиеся в них вещества укрепляют нашу иммунную систему, помогая организму быстрее и успешнее одолеть недуг. Доказано, что люди, ежедневно употребляющие фрукты и ягоды, реже болеют, не так часто страдают от избыточного веса, что, кстати, становится острой проблемой во всем мире.
Употреблять в пищу ягоды и фрукты рекомендуется регулярно. Они должны составлять четверть дневного рациона. Суточная доза взрослого — от двух до четырех порций фруктов или ягод. Это поможет избежать простудных заболеваний. Ягоды яркого окраса, скажем, клюква, черника, вишня, богаты антиоксидантами и прекрасно укрепляют иммунную систему. Малина снимает озноб, черника и вишня — кашель. В свою очередь, черная смородина помогает при боли в горле и служит незаменимым источником витамина С. Из экзотических фруктов при простуде показаны бананы, папайя, манго. Неплохим средством в таком случае являются цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты), поскольку они богаты витамином С.
Опрос проводила компания “Data Serviss”, опрошено 1208 жителей Латвии.
Лига БЕРЗИНЯ, руководитель проекта.
0 komentāru