Исследования показали: если дети плохо учатся в школе, то проблема может заключаться не в их интеллектуальных способностях, а в недостаточном или неправильном питании.
Поэтому, очень важно давать детям правильную пищу для их нормального развития.
1. Лосось. Жирная морская рыба содержит полезную для мозговой функции жирную кислоту омега-3.
2. Яйца. Желтки содержат холин, элемент улучшающий память.
3. Арахисовое масло. Арахис — источник витамина Е, антиоксиданта, защищающего нервные мембраны в мозгу.
4. Цельное зерно. Человеческий мозг для нормального функционирования требует определенное количество глюкозы. Цельное зерно содержит и глюкозу, и клетчатку, а также витамины группы В, питающие нервную систему.
5. Овсянка. Овес — это лучший завтрак для ребенка, потому что содержит витамин Е, В, цинк. Эти элементы и витамины помогут детям полностью реализовать свой интеллектуальный потенциал.
6. Ягоды. Клубника, черника, вишни и другие ягоды содержат антиоксиданты, предотвращающие раковые заболевания, улучшают память, а семена в малине, клубнике, ежевике и землянике богаты омегой-3.
7. Бобовые. Очень полезна фасоль, горох, чечевица — богатая протеином, клетчаткой, витаминами и минералами.
8. Разноцветные овощи. Помидоры, брокколи, баклажаны, тыква, морковь, шпинат, болгарский перец, кукуруза — овощи ярких насыщенных цветов содержат большое количество антиоксидантов, восстанавливающих поврежденные клетки.
9. Молоко и йогурт. Молочные продукты богаты протеином и витаминами группы В — важным компонентом роста мозговой ткани.
10. Нежирная говядина. Нежирное мясо — источник железа и цинка. Употребление такого мяса вместе с пищей, богатой витамином С (помидоры, болгарский перец, апельсины, клубника) помогают организму лучше усваивать железо.
Остальные материалы страницы читайте в газете “Эзереме” от 22 декабря 2009 года.
0 komentāru