С претензией на тревожную сенсацию по средствам массовой информации прокатилась летняя новость: “В этом году средняя цена клубники в Латвии в последние две недели июня на рынке составляла 1,87 лата за кило — примерно на 70 сантимов (60%) выше, чем в тот же период прошлого года, свидетельствуют данные Центра содействия сельскохозяйственному рынку”.
Тому виной не только погодные условия, сократившие сроки созревания сладкой ягоды. Кстати, в обычные годы самой клубничной порой было начало июля. Владельцы ягодных плантаций полагают, что скачок цен вызван инфляцией, ростом затрат на рабочую силу и транспортные расходы. И всеобщей тенденцией цен, рвущихся вверх. Так что многие посетители рынков, ожидавшие снижения стоимости садовой земляники, нынче остались без самого вкусного варенья.
Уровень жизни в больших городах резко отличается от латгальской провинции, разумеется, в пользу счастливых жителей Риги и Вентспилса. Зато базарные цены — не очень. В Краславе и Дагде клубничные цены нынче варьировались от двух до полутора латов за кило, и только редким счастливцам повезло купить ягоды для варенья по 1,20 лата.
Из профессионального любопытства я постоянно заглядываю на местные базарчики, и со знанием ситуации берусь утверждать: нынешний летний сезон войдет в историю потребительских цен на овощи и ягоды как слишком динамичный. На моей памяти знаменитые краславские огурцы в самый разгар сезона еще никогда не стоили 0,60-0,70 лата. В условиях неудержимой инфляции труженики огородов под пленкой ориентируются на магазинные цены, которые растут, как грибы после дождя. Ведь каждый здравомыслящий покупатель при равенстве цен непременно отдаст предпочтение местной продукции.
Удивительное дело: даже голландские сорта огурцов в благодатных местных почвенных условиях обладают удивительным вкусом и ароматом, не говоря уже о товарном виде, без чего на коммерческую выгоду можно не рассчитывать. Так что слава знаменитого краславского огурчика, как и ранее, победно шествует по Латвии.
А в советское время даже питерцы отдавали предпочтение свежим и малосольным огурцам из далекой латвийской Краславы. Поэтому к Празднику огурца наш город упорно прорывался через долгие десятилетия.
Но вернемся к ценам, которые в последнее время стали до невозможности кусачие. Сейчас на базарных прилавках появились помидоры, которые предлагаются по цене полтора лата за кило. В минувший четверг я впервые увидел и молодой картофель. Цена современная — 0,70 лата за кг. Но явное лидерство в ассортименте овощной продукции удерживает зимний чеснок: за одну головку с зелеными вершками продавцы просят от двадцати до сорока сантимов. Покупатели берут: здоровье важнее, ведь чеснок — главное лечебное средство от дюжины болезней. И разгаданный секрет долголетия.
Июльские дожди, испортившие сенокос, открыли ранний грибной сезон. Лисички появились еще на Лиго, теперь же цена за самый чистый гриб устоялась, и литровая банка даров летнего леса запросто уходит за семьдесят сантимов. Появились подосиновики и боровики, но этот товар значительно дороже. Стабилизировались цены и на лесную ягоду: литровая банка земляники и черники стоит нынче два лата. Торг, как говорится, неуместен. Не нравится цена — лес рядом. Только надо знать места, где алеют земляничные поляны или синеет в бору черничник. Собирать лесную ягоду — занятие утомительное. Проще — заглянуть на рынок, но предварительно не мешает проверить кошелек. Многие пенсионеры нынче сторонятся рынка: видит око, да зуб неймет.
Алексей ГОНЧАРОВ.
0 komentāru